miscele e soluzioni

Oggi, giovedì 23 gennaio, abbiamo indossato il camice da scienziato e abbiamo fatto dei nuovi esperimenti. La maestra ci ha chiesto cosa sono secondo noi:

Le soluzioni?
A.sono miscele di elementi che non so a cosa servono
G.devi mescolare delle cose e ottieni le soluzioni
V. fai le soluzioni per creare qualcosa di innovativo
A. io a volte creo lo slime
M.sono dele alternative

Le miscele?
A. sono sostanaze chimiche
E. sono dei liquidi molto chimici
G. sono liquidi a volte tossici
V. sono sostanze
S.M è un miscuglio di tante cose
A.Quando fai una torta metti tanti ingredienti e salta fuori una cosa nuova

Lo scienziato fa degli esperimenti per dimostrare delle cose, fa delle ipotesi e poi verifica se sono vere o false.

Oggi noi vogliamo verificare se mescolando diverse sostanze con l'acqua, queste si sciolgono oppure no. Abbiamo preparato una tabella sulla lim e riporteremo i dati raccolti lì.
Ci siamo divisi in due gruppi e, a turno, abbiamo lavorato su entrambe le postazioni:
A. acqua e liquidi
B. acqua e polveri/sostanze solide

Abbiamo capito che nelle soluzioni ci sono due sostanze, l'acqua il SOLVENTE e un liquido o un solido (polvere), il SOLUTO che si può sciogliere oppure no.
Quando non si scioglie la sostanza mantiene la propria forma (esempio l'olio) rimanendo separato dall'acqua. Alcune di queste sostanze sono IDROFOBE (cioè temono l'acqua). Quelle che si sciolgono, invece, si chiamano IDROFILE (cioè amano l'acqua)

LE SOLUZIONI SONO DEI MISCUGLI DOVE DUE SOSTANZE SI UNISCONO SCIOGLIENDOSI.
LA SOSTANZA CHE SCIOGLIE E' L'ACQUA , IL SOLVENTE.
LA SOSTANZA SCIOLTA, LO ZUCCHERO O IL SALE, E' IL SOLUTO.

I MISCUGLI CI SONO QUANDO MESCOLI DUE SOSTANZE CHE RIMANGONO SEPARATE, COME AD ESEMPIO OLIO E ACQUA, CHE MANTENGONO LE PROPRIE CARATTERISTICHE FISICHE.