mercoledì 3 ottobre 2018

SPORCHIAMOCI D'UVA

Dopo aver passeggiato fra le viti, sulle splendide colline di Monteveglio, oggi lavoriamo con l'uva.
Cominciamo con la DERASPATURA (separiamo gli acini dal raspo):

 
 



Mettiamo gli acini d'uva nei contenitori e cominciamo con la PIGIATURA:
 









Assaggiamo il succo d'uva ottenuto, si chiama MOSTO:
  



Mettiamo in un contenitore il mosto con le VINACCE:




e in un altro IL SUCCO D'UVA senza bucce:






Nei prossimi giorni osserveremo i due contenitori per capire che cosa succederà.


































Alla ricerca dell'UVA quasi perduta.....

SEMBRAVA TORPPO TARDI PER ANDARE A CERCARE L'UVA...E INVECE ECCOLA LI'!

Martedì 25 settembre le tre classi seconde sono andate a visitare una vigna che si trova non lontano dalla nostra scuola. Abbiamo attraversato il ponte del Samoggia, poi la rotonda di Monteveglio e infine, salendo per Monte Morello, ci siamo diretti verso la piccola ma interessante vigna appena su per la collina....quella della famiglia Trenti.
Ogni classe ha percorso un filare di viti e ha osservato la forma di questa pianta meravigliosa, un pochino contorta, un pochino bassa ma anche piena di foglie ancora verdi che si chiamano PAMPINI.
Le maestre ci hanno detto di cercare i GRAPPOLI d'uva. Sembrava non ce ne fossero perchè avevano VENDEMMIATO da qualche giorno e con nostra sorpresa li abbiamo trovati... Li abbiamo raccolti insieme a qualche RASPO (grappolo senza ACINI) e li abbiamo osservati anche se ci veniva voglia di mangiarli. Poi abbiamo guardato il ramo che si chiama TRALCIO. Il tralcio fa dei giri piccoli e stretti e si arrotola come su se stesso formando dei fili che sembrano ricci, queste parti si chiamano VITICCI.


QUANDO TUTTE LE CLASSI HANNO FINITO DI OSSERVARE LE VITI,  SIAMO ANDATI SUL CAMPO VICINO E ABBIAMO DISEGNATO QUELLO CHE ABBIAMO VISTO






















Poi con le maestre siamo andati su per la strada di Monte Morello e ci siamo infilati in una vigna con  l' UVA NERA. Qui la vigna era più illuminata dal sole ed è stato bello trovarsi in mezzo ai filari. Inoltre abbiamo scoperto che in questa vigna alcuni filari sono indicati dalle piante di Rosa. Abbiamo scoperto che se la pianta di Rosa si ammala, il filare può essere malato. Questo serviva ai contadini per curare la Vite.





 Con l'aiuto della maestra ognuno di noi ha avuto una piccola parte di grappolo d'uva nera che ci siamo portati a casa.

lunedì 1 ottobre 2018

BENTORNATA ALL'ALLEGRA TAVOLATA!

CHE EMOZIONE... SIAMO IN SECONDA!!!
scende il ponte levatoio...
entriamo...

...nel Mistery Castel


                                               




              C'E' UN BANCHETTO CHE CI ASPETTA


                                              COMINCIAMO CON UN BRINDISI 
                             PER FESTEGGIARE L'ARRIVO DI DUE                                                     NUOVI COMPAGNI

  

ED ECCO IL "MENU'"

 

Con la zuppa imperiale di lettere creiamo tante paroline che ci vengono in mente se pensiamo a questo nuovo anno a scuola:



Mettendo insieme le nostre bistecche fantasia e anagrammando le lettere abbiamo ottenuto una frase:












ERA UN PASTICCIO DI VERDURE MA NOI L'ABBIAMO RESO ORDINATISSIMO CREANDO UN RITMO PER DECORARE IL NOSTRO CARTELLONE!

Infine, a gruppi, prepariamo una macedonia confrontando i nostri gusti e trovando il frutto preferito del nostro gruppetto.
 


Con la pasta di sale e il materiale con cui era apparecchiata la tavola, ogni gruppo può creare un centrotavola per rendere più bella la nostra classe.
 


 



E QUESTO ERA SOLO L'INIZIO...
BUONA SECONDA A TUTTI!