LA RANA E IL TOPINO

CAMILLA E IL PIRATA CARAVAGGIO: QUODLIBET

OGGI ABBIAMO LETTO IL SECONDO CAPITOLO DEL LIBRO E OSSERVATO L'OPERA "QUODLIBET" DI CORNELIUS GIJSBRECHTS.

POI OGNUNO DI NOI HA REALIZZATO LA SUA OPERA SCRIVENDO UN MESSAGGIO CON LETTERE RITAGLIATE DAI GIORNALI:

SICCOME I NOSTRI MESSAGGI SONO MOLTO IMPORTANTI LI ABBIAMO SIGILLATI CON LA CERALACCA:

LA CERALACCA L'ABBIAMO TROVATA IN UNA CONFEZIONE CHE CONTIENE MOLTI MATERIALI USATI TANTO TEMPO FA PER SCRIVERE, UN SET PER SCRITTURA. IL SET CONTIENE: BUSTE, CARTONCINI, CERALACCA, SIGILLO, PENNINI, PENNA E INCHIOSTRO.

CERCHIAMO DI CAPIRE A COSA SERVONO QUESTI OGGETTI, ECCO LE NOSTRE IPOTESI:

- le punte si attaccano al bastoncino nero e serve per scrivere

- così non scrive, per scrivere ci vuole l'inchiostro

- tante buste,

- contenitore per l'inchiostro,

- questo forse serve con l'inchiostro

- è un timbro

- serve per la ceralacca, non per l'inchiostro

- quindi serviva per chiudere le buste e far capire chi le aveva spedite

FACCIAMO IL PRIMO SALE

OGGI E' VENUTA A TROVARCI SONIA DELLA GRANAROLO PER FARCI FARE UN LABORATORIO SUL LATTE.

HA MESSO UNA PENTOLA DI LATTE SUL FUOCO E L'HA PORTATA A 40°. POI NE HA DATO UNA CIOTOLA A CIASCUNO DI NOI.

- AGGIUNGIAMO GLI INGREDIENTI, IL PRIMO E' IL SALE. NE METTIAMO 8 PIZZICHI IN OGNI CIOTOLA,

- AGGIUNGIAMO I FERMENTI LATTICI VIVI PRENDENDOLI DALLO YOGURT, NE AGGIUNGIAMO UN MEZZO CUCCHIAIO SCARSO,

- MANCA ANCORA UN INGREDIENTE FONDAMENTALE, QUELLO CHE TRASFORMERA' IL LATTE DA LIQUIDO A SOLIDO, IL CAGLIO. LO SI AGGIUNGE IN UNA DOSE ESATTA, 6 GOCCE PER 300 O 400 ml DI LATTE

- MESCOLANDO PIANO PIANO VEDIAMO CHE DIVENTA SEMPRE PIU' DENSO E CHE A UN CERTO PUNTO SI SEPARA UNA PARTE PIU' DENSA DA UNA PIU' ACQUOSA, SE SI FORMA UNA GELATINA BISOGNA ANDARE SOTTO E RIBALTARLA

- NELLA CIOTOLA NON C'E' PIU' LATTE , C'E' UNA PARTE SOLIDA CHE SI CHIAMA CAGLIATA E C'E' UNA PARTE LIQUIDA CHE SI CHIAMA SIERO.

- DOBBIAMO SEPARARE LA CAGLIATA DAL SIERO CON UN FILTRO (UNO SCOLAPASTA), CONTEMPORANEAMENTE METTIAMO IN UNA FORMA

- CON UNA SCHIUMAROLA SCHIACCIAMO LA CAGLIATA NELLA FORMA PER FAR USCIRE PIU' CAGLIO POSSIBILE

- E CON IL SIERO AVANZATO COSA FACCIAMO? LO RICUOCIAMO PER FARE LA RICOTTA. DEVE BOLLIRE, QUINDI LO PORTIAMO A 100°, MAGARI CI AGGIUNGIAMO ANCHE UN PO' DI LATTE,

- PIAN PIANO LA SI VEDE AFFIORARE E QUANDO BOLLE E' ORA DI SEPARARE. COME PRIMA LA TIRIAMO FUORI CON UNA SCHIUMAROLA

- INFINE FACCIAMO IL BURRO...

- PRENDIAMO LA PANNA LIQUIDA, LA VERSIAMO IN UNA BOTTIGLIA VUOTA, AGGIUNGIAMO DUE MONETE DA 50 CENTESIMI STERILIZZATE E AGITIAMO FORTE. AD UN CERTO PUNTO NON SENTIAMO PIU' IL LIQUIDO CHE SI MUOVE, E' DIVENTATO BURRO

QUI VEDIAMO I TRE PRODOTTI OTTENUTI, PRIMO SALE, RICOTTA E BURRO:

IL CALLIGRAMMA

Il calligramma è una poesia fatta come un’immagine, scritta cioè in modo da realizzare un disegno che rappresenta il soggetto della poesia stessa.

ECCO ALCUNI CALLIGRAMMI:

Le fasi per creare un calligramma sono:

Disegna a matita con un tratto molto leggero il contorno di un oggetto
Pensa alle sue caratteristiche
Scrivi una breve poesia
Copia la poesia che hai pensato sul contorno del disegno
Cancella il segno a matita

NOI, PER ESERCITARCI, ABBIAMO COMICIATO A FARE IL CALLIGRAMMA DI UN ANIMALE, SCRIVENDO TANTE VOLTE SOLO IL SUO NOME:

POI ABBIAMO FATTO IL CALLIGRAMMA DELL'ARCOBALENO, QUESTA VOLTA PERO' ABBIAMO PRIMA PENSATO A TUTTE LE PAROLE CHE CI VENGONO IN MENTE SE PENSIAMO ALL'ARCOBALENO E ABBIAMO SCRITTO QUELLE.