La raccolta degli scarti del cibo da 1 aprile al 10 aprile 2019 per la Settimana della Terra

In occasione della Settimana della Terra, noi delle classi seconde abbiamo deciso di dedicare attenzione al cibo che viene sprecato in mensa; spesso non mangiamo tutto quello che abbiamo nel piatto.

 

 Dal 1 aprile al 10 Aprile abbiamo provato a capire quanto ne buttiamo. Abbiamo preso una bilancia e ogni giorno abbiamo registrato i dati su un tabellone. I giorni sono stati 8 e noi ci siamo divisi i compiti. Ogni giorno due o tre di noi si sno occupati di pesare gli scarti sia della frutta che del primo e del secondo con contorno. Abbiamo imparato a leggere il peso in chilogrammi e in grammi, usando sia una bilancia digitale che analogica. 

 Alla fine degli otto giorni abbiamo calcolato quanti chili di cibo abbiamo avanzato, lo abbiamo fatto giorno per giorno e abbiamo fatto delle osservazioni.
Abbiamo costruito un istogramma: 1k corrisponde ad un mattoncino fatto da 10 quadretti; 100gr corrispondono ad un quadretto.

La frutta che abbiamo avanzato di più è la mela, mentre quella che ci piace di più è la banana.
Il primo che ci piace di più è la pasta in bianco, mentre quello che ci piace di meno è il risotto allo zafferano.
Il secondo con contorno che ci piace di più è il prosciutto cotto e insalata, quello che ci è piaciuto di meno le polpette con i piselli. Il peso maggiore era quello del pollo e insalata, ma in realtà le ossa pesano molto, quindi il dato non è del tutto vero.

In otto giorni abbiamo avanzato più di 20 Kg ed è tantissimo!!